Le hautin

samedi 13 décembre 2008
par  GeneO

Le hautin est une vigne cultivée en hauteur.
Le feuillage et les fruits se trouvent donc à une distance du sol plus importante que celle que nous avons l’habitude de voir dans d’autres régions de France.

Dérivés :
- hautain
- hautinier : celui qui s’occupe du hautin
- hautiné(e) : planté de vigne

Un exemple à Anglet :

Maisonnabe de Madame Dolives 29
Le dix septieme davril mil sept cen cinquante
six a été baptisé Pierre fils legitime de Pierre
Dorgans et de Domintz Capdeboscq hautinier
de Madame Dolives a Maisonnabe né ce matin
Parrein Pierre Lanne Castets, marreine Françoise
Capdeboscq mes paroissiens qui ont declaré ne
savoir signer de ce interpellés par moy, en foy
de quoy
Duverger curé

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Exemple à Anglet

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Fermeture annuelle
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